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■野菜シート?
「野菜シート」皆さんは、どのようなものをイメージしますか?
じつはこれ、ご家庭で流行りつつある食品なのです。もっと、わかりやすく説明すると野菜を原料とした‘海苔’なのです。見た目は、おにぎりを巻ける四角形でレトロ風な色合いの折り紙のように美しい海苔です。
今のところ、味は4種類あります。キャベツ、レッドキャベツ、かぼちゃ、にんじんです。なんと1枚で、キャベツ1/4個分、レッドキャベツ1/4個分、かぼちゃ1/4個分、にんじん1本に相当するそうです。すごい!
ほのかに味を感じるだけなので、海苔と同じ調理法で食べると良いようです。主に、野菜嫌いなお子さまを持つ、お母さまが購入しているとのこと。今後は、野菜嫌いなまま大人になる方も増えるでしょうから、どうぞお試し下さい。
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『むらからまちから館(東京・渋谷)』03-3476-2828まで
■考え方もバリアフリー
今では、バリアフリーを取り入れたデザインというよりは、ユニバーサルデザインといった、健常者・障害者・高齢者の全ての方が使える機能的なデザインを行っていくという考え方に変わりつつあります。
ある小学生の3つ子の姉弟。一人の女の子は脳性麻痺により歩くことができず車椅子の生活です。小学校へ入学する際に、障害者の通う学校へ入学するのが一般的のようですが、ご両親が3人が一緒の方が協力しあえると、一般の小学校へ3つ子の姉弟が入学しました。
受け入れた小学校側でも、玄関へスロープを設置、トイレを改造するなど対策を行いました。先生方も不安があったものの、生徒たちの受け入れが早く、楽しく学校生活を送っているようです。その時は、みんなと同じように運動会へ参加する姿をみることができ、かけっこにも歩行器で一生懸命走っていました。
現実はこのような受け入れは、なかなか難しいようです。でも、始めからノーではなく、個人としてその子の場合どうなのか、可能性を考えるべきではないかなと思いました。
(開発部企画室) |